Descrizione del corso

Olivenöl ist im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzenölen ein reines Naturprodukt. Seine Farbe, die darin enthaltenen Substanzen und dessen Geschmack hängen im Wesentlichen vom Ausgangsprodukt den Oliven ab. Natürlich spielen hier die unterschiedlichsten Faktoren mit: der Anbau, das Terroire, die Pressung, Lagerung und vieles mehr. Erfahren Sie mehr über Wert und Wertigkeit von Olivenöl und über dessen richtige Verwendung in der Küche. Mit Verkostung von 5-6 Olivenölen.

Categoria interessata

Alle Interessierte

Docente

Sigrid Innerebner

Organizzatore

Centro Convegni Abbazia di Novacella

Lingua del corso
Deutsch

Inizio
08/05/2024
Fine
08/05/2024
Giornate

Ora inizio
18:30
Ora fine
21:30
Durata
3 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 49,00
Nota sul prezzo
Teilnahmebeitrag

Luogo
Vahrn
Stiftstraße 1
39040 Varna