Pizza und Panettone
Descrizione del corso
Ziel: Sie erlernen die ideale Zubereitungsweise für hausgemachte Pizza und gelungenem Panettone.Programm: Umgang mit Mutterhefe, lange Teigführung, Teigherstellung und Backen, küchentechnische Tipps und Tricks, gemeinsames Genießen.
Referentinnen: Ursula Trafojer und Anita Spitaler
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt
Datum: 2 Einheiten - Mo 09.12. und Di 10.12.2024
Dauer: 7 Stunden, 18.00 - 21.00 Uhr bzw. 22.00 Uhr
Gebühr: 85,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: Di 19.11.2024
Anmerkungen: Bitte 4 lange, dünne Stricknadeln (3 mm) und 2 Eimer von ca. 25 cm Ø und einer Höhe von ca. 25 cm (z. B. Joghurteimer 5 kg) mitbringen.
Categoria interessata
Interessierte
Docente
Ursula Trafojer
Organizzatore
Scuola professionale per l'economia domestica e agroalimentare Egna
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso
- Inizio
- 09/12/2024
- Fine
- 10/12/2024
- Giornate
- Ora inizio
- 18:00
- Ora fine
- 22:00
- Durata
- 7 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 85,00