Raffiniert konserviert – Fruchtaufstrich und Gelee
Descrizione del corso
Ziel: Sie verarbeiten Früchte fachgerecht zu Fruchtaufstrichen und Gelees.Programm: Zusammenspiel der Zutaten, Verarbeitung von Pektin, Grundregeln in der Herstellung von Fruchtaufstrichen, Geleeherstellung, Grundrezepte und kreative Rezepte, gemeinsames Verkosten.
Referentin: Martina Gögele
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Do 29.05.2025
Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr: 60,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: Di 13.05.2025
Categoria interessata
Interessierte
Docente
Martina Gögele
Organizzatore
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso
- Inizio
- 29/05/2025
- Fine
- 29/05/2025
- Giornate
- Ora inizio
- 18:00
- Ora fine
- 22:00
- Durata
- 4 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 60,00