Descrizione del corso

Ziel:  Sie stellen Teigtaschen aus verschiedenen Grundzutaten her.  
Programm:  Fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Teigtaschen aus aller Welt, wie z. B. Tortellini, Boa Bans und Piroggen usw., Falttechniken, Füllungen, vielseitige Garmethoden, Tipps zu saisonalen Abwandlungen der Rezepte, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.

Referentin: Marlene Gamper
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Di 04.02.2025
Dauer: 4 Stunden, 18.00-22.00 Uhr
Gebühr: 57,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: Di 21.01.2025

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Marlene Gamper

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
04/02/2025
Fine
04/02/2025
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
4 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 57,00