Backen & Kochen mit pflanzlichen Drinks

Descrizione del corso

Ziel:  Sie kennen die Vielfalt der pflanzlichen Drinks, wie Haferdrink, Buchweizendrink, usw. und bereiten daraus geschmacklich aufregende Gerichte zu. Sie wissen für welche Rezepte sich die unterschiedlichen Pflanzendrinks eignen und worauf Sie bei der Zubereitung achten müssen. 
Programm:  Warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Vielfalt der pflanzlichen Drinks, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Rezepturen, vielseitige Garmethoden, Tipps zu saisonalen Abwandlungen der Rezepte und Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.

Referentin: Gisela Greinöcker
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Mi 05.02.2025
Dauer: 4 Stunden, 18.00-22.00 Uhr
Gebühr: 57,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: Di 21.01.2025

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Gisela Greinöcker

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
05/02/2025
Fine
05/02/2025
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
4 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 57,00