Descrizione del corso

Pilze, Beeren, Kräuter, Blüten, Wurzeln, Knollen: Die Natur ist eine Schatzkammer - und immer mehr Menschen entdecken diese neu. "Foraging" heißt der Trend, der Jugendliche genauso wie Sterneköch*innen in die Wälder lockt; auf Deutsch: Nahrungssuche in der freien Natur. Mit offenen Augen und unter der fachkundigen Leitung von Dr. Eberhard Steiner streifen die Sammler*innen an diesem Nachmittag durch die Natur, um essbare Wildpflanzen, Beeren, Wurzeln, Kräuter und Speisepilze genauer kennenzulernen. Der Biologe gibt Tipps zum Sammeln und Bestimmen von Pflanzen und Pilzen und geht zudem auf Gefahren und Gifte ein.

Categoria interessata

Erwachsene allgemein

Docente

Eberhard Steiner

Organizzatore

Università Popolare Urania Coop

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