Pilzwanderung

Side Event im Rahmen der Pilzausstellung

Ambito tematico

Scienze naturali

Descrizione del corso

Der Mit-Organisator der Pilzausstellung und Mikrobiologe Klaus Köcher lädt zur Pilzführung: Gemeinsam machen wir uns auf nach Vöran, um dort mehr über essbare Pilze zu erfahren. Mit rund 6000 ist Südtirol reich an höheren Pilzarten - doch nur rund 40 davon sind essbar. Während der Steinpilz ((Boletus edulis), der Pfiffferling (Cantharellus cibarius) und der Schirmpilz (Macrolepiota procera) häufig in den Kochtöpfen landet, sind Milchlinge (Lactarius sp.), Birkenpilz (Leccinum scabrum) und Kaiserling (Amanita caesarea) wenig bekannt. Der Mikrobiologe klärt über Vorkommen, Merkmale und das korrekte Sammeln auf.
 

Wir feiern den Pilz! Mit einer Ausstellung ab 6. September, einer Pilzwanderung und einem Pilzkochkurs.

Categoria interessata

Erwachsene allgemein

Docente

Klaus Dieter Köcher

Organizzatore

Università Popolare Urania Coop


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    10/09/2024
    Fine
    10/09/2024
    Giornate
    1

    Ora inizio
    09:00
    Ora fine
    12:00
    Durata
    3 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 28,00

    Luogo
    Meran
    39012 Merano

    Termine di iscrizione
    martedì 10 settembre 2024