Zu Gast bei Federico Cadario: Corso di pasticceria - Bignè &

Ambito tematico

Cucina ed alimentazione

Descrizione del corso

Durante questo corso affronteremo la preparazione di bignè, crema pasticcera, crema chantilly, crockline, crema inglese, crema profiterol e realizzeremo bignè, bignè con crockline e profiterol.

Categoria interessata

Docente

Federico Cadario

Organizzatore

VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL


    Lingua del corso
    Italiano

    Inizio
    16/10/2024
    Fine
    16/10/2024
    Giornate
    1

    Ora inizio
    18:30
    Ora fine
    22:00
    Durata
    3,50 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 65,00

    Luogo
    Bozen
    via Latemar 1c
    39100 Bolzano