Lehrgang Produkt und Verarbeitung

Descrizione del corso

Ziel: Sie lernen grundlegende Elemente zur Bepflanzung und Pflege eines Gemüsegartens kennen; können verschiedene Techniken der Verarbeitung und Konservierung von Obst und Gemüse fachgerecht durchführen.
Programm: 


Gemüsegarten
Produktverarbeitung und Konservierung
Sensorik
Produktpräsentation
Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung
Balkon und Zimmerpflanzen
Lernen lernen


Referent*innen: Fachlehrerinnen
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Dauer: 76 Stunden
Zeitraum: 
Mo 19.Mai 2025 bis Fr 24. Oktober 2025
12 Treffen, davon 2 Blockwochen
• Mo 19. – Fr 23. Mai 2025
• Do 02. und Fr 03. Oktober 2025
• Mo 20. – Fr 24. Oktober 2025
Spesenbeitrag: 400,00 Euro inkl. Materialspesen
Frist: Di 29.04.2025

Categoria interessata

Interessierte

Docente

- Fachreferent*in

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
. -

Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
19/05/2025
Fine
24/10/2025
Giornate

Ora inizio
09:00
Ora fine
18:00

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 400,00