Wildkräuter entdecken und verarbeiten

Theorie und Praxis rund um Naturkostbarkeiten

Descrizione del corso

Wildgemüse ist Nahrung und Medizin zugleich. Diesem Grundsatz folgend begeben wir uns auf die Suche nach essbaren Wildpflanzen, behandeln diese in Theorie ( Bestimmung, Familie, Wirkung ...) und anschließender Praxis, den Verarbeitungsmöglichkeiten.



Categoria interessata

Interessierte

Docente

Werner Gurschler (Wildkräuterexperte)

Organizzatore

Coop. Schloss Goldrain

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
Andrea Hanni

Tel. 0473742433


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    08/05/2025
    Fine
    08/05/2025
    Giornate
    1

    Ora inizio
    09:00
    Ora fine
    18:00
    Durata
    7,50 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 75,00
    Nota sul prezzo
    Kursgebühr

    Luogo
    Laces
    Coldrano, Via Castello 33
    39021 Laces