Descrizione del corso

Ziel: Sie können ein saftiges Gulasch selbst zubereiten und wissen, was Sie dabei beachten müssen.
Programm: Warenkundliche Informationen zu geeigneten Fleischteilen vom Rind, Zubereitung eines herzhaften Gulasches, anbraten, schmoren, vielfältig abschmecken und würzen, Zubereitung von passenden Beilagen, wie z. B. Spätzle, Knödel, Gemüse und Kartoffelvariationen, küchentechnische Tipps und Tricks in der Herstellung und Verarbeitung, gemeinsames Genießen. 
 
Referentin:             Marlene Gamper
Ort:                         Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach 
Datum:                   1 Einheit - Di 04.11.2025
Dauer:                    4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr 
Gebühr:                  65,00 Euro inkl. Materialspesen 
Anmeldung:            fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist:                       Di 21.10.2025

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Marlene Gamper

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
04/11/2025
Fine
04/11/2025
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
4 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 65,00