Suppenvielfalt – kräftig, cremig, klar

Descrizione del corso

Ziel: Sie bereiten verschiedene Brühen, Cremesuppen und gebundene Suppen zu.
Programm: Küchentechniken, warenkundliche Informationen und Zubereitung verschiedener regionalen und internationalen Suppen und Brühen aus Gemüse, Fleisch und Fisch, Tipps und Tricks in der Küche, Anrichtemöglichkeiten und gemeinsames Genießen.
 
Referentin:           Gisela Greinöcker
Ort:                      Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum:                 1 Einheiten - Mi 03.12.2025
Dauer:                  4 Stunden, 18.00–22.00 Uh
Gebühr:                55,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung:         fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist:                    Di 18.11.2025

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Gisela Greinöcker

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
03/12/2025
Fine
03/12/2025
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
4 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 55,00