Basic: Ich lerne kochen 1
Descrizione del corso
Ziel: Sie kennen einige Grundzubereitungsarten wie Kochen, Braten, Schmoren, Dämpfen und Dünsten und lernen wichtige Schneidetechniken. Sie bereiten in jeder Einheit ein dreigängiges Menü zu.Programm: Warenkundliche Informationen zu den Zutaten, Küchentechniken, Zubereitung von einfachen Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Tipps und Tricks in der Küche und zur saisonalen Abwandlung der Rezepte, gemeinsames Genießen.
Referentin: Marlene Gamper
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 4 Einheiten - Fr 16.01., 23.01., 30.01., 06.02.2026
Dauer: 16 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr: 135,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist: Di 23.12.2025
Categoria interessata
Kochanfänger%innen
Docente
Marlene Gamper
Organizzatore
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso
- Inizio
- 16/01/2026
- Fine
- 19/01/2026
- Giornate
- Ora inizio
- 18:00
- Ora fine
- 22:00
- Durata
- 16 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 135,00