Descrizione del corso

Ziel:  Sie bereiten kreative Desserts zu und erlernen dabei verschiedene Techniken der modernen Dessertküche.
Programm:  Zubereitung kreativer Desserts – fruchtig, schokoladig, cremig, fachgerechte Verarbeitung von Gelatine, verschiedene Garmethoden, Tipps zur saisonalen Abwandlung der Rezepte, Ansprechende Präsentationstechniken, gemeinsames Verkosten.
 
Referentin:          Nadia Puff
Ort:                      Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach 
Datum:                1 Einheit - Do 22.01.2026
Dauer:                 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr  
Gebühr:               55,00 Euro inkl. Materialspesen  
Anmeldung:         fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist:                    Di 23.12.2025

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Nadia Puff

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
22/01/2026
Fine
22/01/2026
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
4 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 55,00