Descrizione del corso

Ziel: Sie bereiten verschiedene Soufflés zu und lernen dessen vielseitige Verwendung kennen.
Programm: Zubereitung von herzhaften und süßen Soufflés, z. B. Schokolade-Walnusssoufflé, Basilikumsoufflé, Soufflé mit Gemüse oder Pilzen, Wichtiges zu den Zubereitungsschritten, Tipps zu saisonalen kreativen Abwandlungen der Rezepte, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.  
  
Referentin:            Marlene Gamper
Ort:                        Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach 
Datum:                  1 Einheit - Di 02.12.2025
Dauer:                   4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr  
Gebühr:                 55,00 Euro inkl. Materialspesen  
Anmeldung:           fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it  
Frist:                      Di 18.11.2025

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Marlene Gamper

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
02/12/2025
Fine
02/12/2025
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
4 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 55,00