Pizza und Panettone
Descrizione del corso
Ziel: Sie lernen die ideale Zubereitungsweise für hausgemachte Pizza und gelungenem Panettone.Programm: Umgang mit Mutterhefe, lange Teigführung, Teigherstellung und Backen, küchentechnische Tipps und Tricks, gemeinsames Genießen.
Referentinnen: Ursula Trafojer und Elisa Sanin
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt
Datum: 2 Einheiten - Mo 01.12. und Di 02.12.2025
Dauer: 7 Stunden, 18.00–21.00 Uhr bzw. 22.00 Uhr
Gebühr: 85,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist: Di 11.11.2025
Categoria interessata
Interessierte
Docente
Ursula Trafojer
Organizzatore
Scuola professionale per l'economia domestica e agroalimentare Egna
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso
- Inizio
- 01/12/2025
- Fine
- 02/12/2025
- Giornate
- Ora inizio
- 18:00
- Ora fine
- 22:00
- Durata
- 7 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 85,00