Descrizione del corso

Ziel: Sie lernen die ideale Zubereitungsweise für hausgemachte Pizza und gelungenem Panettone. 
Programm: Umgang mit Mutterhefe, lange Teigführung, Teigherstellung und Backen, küchentechnische Tipps und Tricks, gemeinsames Genießen. 
 
Referentinnen:     Ursula Trafojer und Elisa Sanin
Ort:                       Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt 
Datum:                  2 Einheiten - Mo 01.12. und Di 02.12.2025 
Dauer:                   7 Stunden, 18.00–21.00 Uhr bzw. 22.00 Uhr 
Gebühr:                 85,00 Euro inkl. Materialspesen 
Anmeldung:          fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist:                     Di 11.11.2025

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Ursula Trafojer

Organizzatore

Scuola professionale per l'economia domestica e agroalimentare Egna

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
. -

Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
01/12/2025
Fine
02/12/2025
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
7 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 85,00