Asia Küche 2
Descrizione del corso
Ziel: Sie bereiten aus einer Vielfalt von asiatischen Zutaten geschmackvolle Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Fisch selbstständig zu.Programm: Warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Rezepturen, wie z. B. Frühlingsrollen, Pho, Gyoza, Bao Buns, vielseitige Garmethoden, Tipps zur saisonalen Abwandlung der Rezepte und Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.
Referentin: Nadia Puff
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Do 05.02.2026
Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr: 60,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist: Di 20.01.2026
Anmerkung: Der Kurs Asia Küche 1 ist keine Voraussetzung für diesen Kurs.
Categoria interessata
Interessierte
Docente
Nadia Puff
Organizzatore
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso
- Inizio
- 05/02/2026
- Fine
- 05/02/2026
- Giornate
- Ora inizio
- 18:00
- Ora fine
- 22:00
- Durata
- 4 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 60,00