Descrizione del corso

Ziel: Sie stellen verschiedene Teige her und backen daraus verschieden kleine Brötchen und Brote.
Programm: Mehltypen, Herstellung eines Brühstückes, Herstellung von verschiedenen Teigen, verschiedene Grundrezepte, küchentechnische Tipps und Tricks, Verwendung von traditionellen Südtiroler Brotgewürzen, gemeinsames Genießen.
 
Referentin:         Martina Gögele
Ort:                     Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach 
Datum:               1 Einheit - Mo 26.01.2026
Dauer:                4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr  
Gebühr:              55,00 Euro inkl. Materialspesen  
Anmeldung:        fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist:                   Di 13.01.2026

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Martina Gögele

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
26/01/2026
Fine
26/01/2026
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
4 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 55,00