Descrizione del corso

Ziel: Sie stellen Teigtaschen aus verschiedenen Grundzutaten her.
Programm: Fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Teigtaschen aus aller Welt, wie z. B. Tortellini, Boa Bans und Piroggen usw., Falttechniken, Füllungen, vielseitige Garmethoden, Tipps zu saisonalen Abwandlungen der Rezepte, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.
 
Referentin:         Marlene Gamper
Ort:                     Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach 
Datum:               1 Einheit - Fr 13.02.2026
Dauer:                4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr  
Gebühr:              57,00 Euro inkl. Materialspesen 
Anmeldung:        fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it 
Frist:                   Di 27.01.2026

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Marlene Gamper

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
13/02/2026
Fine
13/02/2026
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
4 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 57,00