Kugelrund, kunterbunt: Knödelgeheimnisse aus der Bauernküche

Kochkurs

Ambito tematico

Cucina ed alimentazione

Descrizione del corso

In diesem Kochkurs stehen die Südtiroler Knödel im Mittelpunkt: Schritt für Schritt erklärt Bäuerin Monika Schwembacher, wie die traditionellen Südtiroler Knödel zubereitet werden. Dank wertvoller Tipps und Tricks aus der Bauernküche gelingen sie bestimmt! Neben klassischen Käse- und Spinatknödel stehen auch bunte Gemüseknödel auf dem Programm. Köstliche Nachspeisenknödel, etwa flaumige Grießknödel mit Fruchtkompott, dürfen natürlich auch nicht fehlen. Anschließend werden die selbstgemachten Köstlichkeiten in gemeinsamer Runde verkostet.
Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Südtiroler Knödel direkt von der Bäuerin etc.
- köstliche Inspirationen für zuhause
- Rezeptblätter
Was du sonst noch wissen solltest:
-Schürze nicht vergessen!
-Der Kurs findet in deutscher Sprache statt / il corso si svolge in lingua tedesca

Categoria interessata

Eltern

Docente

Monika Stocker

Organizzatore

Università Popolare Urania Coop


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    11/11/2025
    Fine
    11/11/2025
    Giornate
    1

    Ora inizio
    18:30
    Ora fine
    22:00
    Durata
    3,50 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 49,00

    Luogo
    Meran
    39012 Merano

    Termine di iscrizione
    martedì 11 novembre 2025