Kochen mit Spargel
Descrizione del corso
Ziel: Sie bereiten verschiedene schmackhafte Gerichte mit der Grundzutat Spargel zu.Programm: Warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Rezepturen. Süße, sowie herzhafte Gerichte, wobei der Spargel im Fokus steht. Tipps zur saisonalen Abwandlung der Rezepte, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.
Referentin: Gisela Greinöcker
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Di 31.03.2026
Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr: 55,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist: Di 17.03.2026
Categoria interessata
Interessierte
Docente
Gisela Greinöcker
Organizzatore
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso
- Inizio
- 31/03/2026
- Fine
- 31/03/2026
- Giornate
- Ora inizio
- 18:00
- Ora fine
- 22:00
- Durata
- 4 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 55,00