Descrizione del corso

Durch den Besuch dieser fundierten Ausbildung eignen Sie sich ein umfangreiches Fachwissen rund um die bäuerliche Direktvermarktung in Theorie und Praxis an. Top-Referenten und Fachexperten vermitteln Ihnen das nötige Rüstzeug, um in der Direktvermarktung nachhaltig erfolgreich zu sein. Besichtigungen ausgewählter Spitzenbetriebe runden das Programm ab. Am Ende des Lehrgangs steht ein persönliches Beratungsgespräch für den eigenen Betrieb mit Experten des Südtiroler Bauernbundes.
Inhalt: Rechtliche Grundlagen, operative Betriebsführung, Lebensmittelkunde und -technologie, Sensorik, Kreativität, Bodenkunde, Marketing, Produktpräsentation und -verkauf, Direktvermarktung und Digitalisierung, Etikettierung, Steuern und Arbeitsrecht u.v.m.

Categoria interessata

alle

Docente

Markus Ainhauser, Markus Ainhauser, Evelyn Gafriller, Evelyn Gafriller, Markus Ainhauser, Markus Ainhauser, Markus Ainhauser, Markus Ainhauser, Markus Ainhauser, Markus Ainhauser, Markus Ainhauser, Evelyn Gafriller, Markus Ainhauser, Markus Ainhauser, Evelyn Gafriller, Markus Ainhauser, Evelyn Gafriller, Markus Ainhauser, Evelyn Gafriller, Markus Ainhauser, Evelyn Gafriller, Markus Ainhauser, Evelyn Gafriller, Evelyn Gafriller, Evelyn Gafriller, Markus Ainhauser, Evelyn Gafriller, Evelyn Gafriller

Organizzatore

Soc. cooperativa per la formazione

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
Margareth Lun

Tel. +39 0471 999335

Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    18/11/2025
    Fine
    24/03/2026
    Giornate
    18

    Ora inizio
    09:00
    Ora fine
    10:00
    Durata
    119,25 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 400,00
    Nota sul prezzo
    400,00 Euro

    Luogo
    Bozen
    Bozen, SBB-Hauptsitz, Kanonikus-Michael-Gamper-Straße 5
    39100 Bolzano