Fermentieren - Gemüse haltbar machen

Descrizione del corso

Schon unsere Vorfahren kannten die Heilkraft von rohem, fermentiertem Gemüse. Das Besondere am Fermentieren ist, dass das Gemüse nicht erhitzt wird und somit alle Nährstoffe erhalten bleiben. Wir fermentieren Gemüse in Bio-Qualität.

Categoria interessata

Docente

Magdalena Pappalardo

Organizzatore

VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    10/04/2026
    Fine
    10/04/2026
    Giornate
    1

    Ora inizio
    17:00
    Ora fine
    19:30
    Durata
    2,50 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 39,00

    Luogo
    Kaltern an der Weinstraße
    Handwerkerzone 14
    39052 Caldaro sulla strada del vino