Kugelrund, kunterbunt: Knödelgeheimnisse aus der Bauernküche

Kochkurs

Descrizione del corso

In diesem Kochkurs stehen die Südtiroler Knödel im Mittelpunkt: Schritt für Schritt erklärt Bäuerin Monika Schwembacher, wie die traditionellen Südtiroler Knödel zubereitet werden. Dank wertvoller Tipps und Tricks aus der Bauernküche gelingen sie bestimmt! Neben klassischen Käse- und Spinatknödel stehen auch bunte Gemüseknödel auf dem Programm. Köstliche Nachspeisenknödel, etwa flaumige Grießknödel mit Fruchtkompott, dürfen natürlich auch nicht fehlen. Anschließend werden die selbstgemachten Köstlichkeiten in gemeinsamer Runde verkostet.
Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Südtiroler Knödel direkt von der Bäuerin etc.
- köstliche Inspirationen für zuhause
- Rezeptblätter

Categoria interessata

Eltern

Docente

Monika Stocker

Organizzatore

Università Popolare Urania Coop


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    27/01/2026
    Fine
    27/01/2026
    Giornate
    1

    Ora inizio
    18:30
    Ora fine
    22:00
    Durata
    3,50 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 52,00

    Luogo
    Meran
    39012 Merano

    Termine di iscrizione
    martedì 27 gennaio 2026