Quinoa, Hirse & Co. - gesunde Powerkörner mit Geschmack

Descrizione del corso

Die Pseudogetreide Quinoa und Amaranth, aber auch Hirse sind eine gesunde Abwechslung auf dem Teller: Reichlich Mineralstoffe, Proteine und Vitamine machen sie zu echten Wunderkörnern! Zugleich sind sie einfach in der Zubereitung und lassen sich wunderbar mit dem Lieblingsgemüse in Risotti, Aufläufen oder Salaten kombinieren. Kochbuchautorin Rita Mairhofer zeigt den Teilnehmer*innen, wie sie aus dem Superfood leckere Gerichte zaubern können. Auf das Kochen folgt die gemeinsame Verkostung.


Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Zubereitung von Getreidegerichten
- Inspiration für neue vegetarische Gerichte
- Rezeptblätter
- Erinnerung an einen schönen Kochnachmittag mit Gleichgesinnten

Categoria interessata

Erwachsene allgemein

Docente

Rita Mairhofer Bernardi

Organizzatore

Università Popolare Urania Coop


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    24/02/2026
    Fine
    24/02/2026
    Giornate
    1

    Ora inizio
    18:30
    Ora fine
    22:30
    Durata
    4 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 52,00

    Luogo
    Meran
    39012 Merano

    Termine di iscrizione
    martedì 24 febbraio 2026