Authentisch chinesisch kochen – mit Miss Wok
vegetarischer Kochkurs
Ambito tematico
Cucina ed alimentazione
Descrizione del corso
Aubergine in Knoblauch und Sojasoße, gebratene Nudeln oder Tofu mit Zwiebeln und roten Paprika - die chinesische Küche kann auch vegetarisch und vegan! Miss Wok lädt zu einem kulinarischen Abend nach Fernost und führt in die authentische und facettenreiche chinesische Küche ein, die gut ohne tierische Lebensmittel auskommt und auch für Veganer*innen geeignet ist. Die Teilnehmer*innen lernen die wichtigsten Zutaten und Zubereitungsarten der chinesischen Küche kennen. Mit wenigen Kräutern, Gewürzen und Saucen sowie frischem Biogemüse lassen sich köstliche asiatische Gerichte aus dem Wok zaubern. Diese werden anschließend gemeinsam verkostet.Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok
- Inspiration für neue Gerichte
- ein kleines Rezept-Büchlein, in dem die Speisen nachgeschlagen werden können
- Erinnerung an einen schönen Kochabend mit Gleichgesinnten
Categoria interessata
Erwachsene allgemein
Docente
Estelle Li-Yu Wang Bonora
Organizzatore
Università Popolare Urania Coop
- Lingua del corso
- Deutsch
- Inizio
- 19/05/2026
- Fine
- 19/05/2026
- Giornate
- 1
- Ora inizio
- 19:00
- Ora fine
- 22:00
- Durata
- 3 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 59,00
- Luogo
- Meran
39012 Merano
- Termine di iscrizione
- martedì 19 maggio 2026
