Authentisch chinesisch kochen – mit Miss Wok

vegetarischer Kochkurs

Ambito tematico

Cucina ed alimentazione

Descrizione del corso

Aubergine in Knoblauch und Sojasoße, gebratene Nudeln oder Tofu mit Zwiebeln und roten Paprika - die chinesische Küche kann auch vegetarisch und vegan! Miss Wok lädt zu einem kulinarischen Abend nach Fernost und führt in die authentische und facettenreiche chinesische Küche ein, die gut ohne tierische Lebensmittel auskommt und auch für Veganer*innen geeignet ist. Die Teilnehmer*innen lernen die wichtigsten Zutaten und Zubereitungsarten der chinesischen Küche kennen. Mit wenigen Kräutern, Gewürzen und Saucen sowie frischem Biogemüse lassen sich köstliche asiatische Gerichte aus dem Wok zaubern. Diese werden anschließend gemeinsam verkostet.


Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok
- Inspiration für neue Gerichte
- ein kleines Rezept-Büchlein, in dem die Speisen nachgeschlagen werden können
- Erinnerung an einen schönen Kochabend mit Gleichgesinnten

Categoria interessata

Erwachsene allgemein

Docente

Estelle Li-Yu Wang Bonora

Organizzatore

Università Popolare Urania Coop


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    19/05/2026
    Fine
    19/05/2026
    Giornate
    1

    Ora inizio
    19:00
    Ora fine
    22:00
    Durata
    3 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 59,00

    Luogo
    Meran
    39012 Merano

    Termine di iscrizione
    martedì 19 maggio 2026