Sensorik und Superfood - Paket

Kundenbedürfnisse erkennen & erfüllen

Descrizione del corso

Sensorik:
Genuss beginnt mit unseren Sinnen – ohne sie wäre Essen bloß Nahrungsaufnahme. In diesem Kurs entdecken die Teilnehmer*innen, wie bewusstes Essen mit allen Sinnen nicht nur das Geschmackserlebnis intensiviert, sondern auch zu einem gesünderen Essverhalten beiträgt. Studien zeigen: Wer achtsam genießt, greift häufiger zu frischen, hochwertigen Lebensmitteln und entwickelt ein besseres Körpergefühl. Der Kurs kombiniert theoretisches Wissen mit spannenden sensorischen Übungen, die nicht nur Spaß machen, sondern auch das Bewusstsein für Geschmack, Geruch, Textur und Aussehen von Lebensmitteln schärfen.
Superfood:
„Superfood“ – ein Begriff, der Gesundheit, Schönheit und ein langes Leben verspricht. Doch was steckt wirklich dahinter? In diesem Kurs werfen wir einen kritischen Blick auf den Hype rund um Superfoods und beleuchten, welche Lebensmittel tatsächlich einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben können – auch direkt aus unserer Region. Der Kurs verbindet fundiertes Wissen mit praxisnahen Beispielen und lädt zur Diskussion ein. Ziel ist es, ein reflektiertes Verständnis für Ernährungstrends zu entwickeln und regionale Alternativen wertzuschätzen.

Docente

Petra Heschgl

Organizzatore

UNIONE COOPERATIVA SERVIZI

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
Jasmin Sandri

Tel. 0471310328


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    30/03/2026
    Fine
    21/04/2026
    Giornate
    23

    Ora inizio
    09:00
    Ora fine
    12:00
    Durata
    3 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo 1
    € 36,75
    Nota sul prezzo 1
    hds+EBK-Mitglieder
    Prezzo 2
    € 105,00
    Nota sul prezzo 2
    Nichtmitglieder
    Prezzo 3
    € 63,00
    Nota sul prezzo 3
    EBK-Mitglieder
    Prezzo 4
    € 78,75
    Nota sul prezzo 4
    hds-Mitglieder

    Luogo
    hds
    Mitterweg 5
    39100 Bolzano

    Termine di iscrizione
    lunedì 20 aprile 2026