Apfel-Kochkurs mit Thomas Ortler vom Restaurant Flurin

Der Vinschger Apfel im Mittelpunkt

Descrizione del corso

In diesem *Kochkurs*, der im Rahmen der *Vinschger Apfeltage* stattfindet, zaubern und genießen wir gemeinsam *ein Apfelmenü in vier Gängen* – alltagstauglich, kreativ und mit vielen Ideen zum Nachkochen für zuhause.

Das Besondere daran: In jedem Gang spielt der Vinschger Apfel eine Rolle – raffiniert eingesetzt, aber nie kompliziert. So entdecken wir, wie vielseitig Äpfel in der Küche sein können: Vier Apfelsorten aus dem Vinschgau, vier Gerichte und vier ganz unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Ein inspirierender Kurs für alle, die gerne kochen, Neues ausprobieren und den Apfel einmal von einer ganz anderen Seite kennenlernen möchten.

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Thomas Ortler (Glurns Koch, Kochbuchautor)

Organizzatore

Coop. Schloss Goldrain

Lingua del corso
Deutsch

Inizio
26/05/2026
Fine
26/05/2026
Giornate
1

Ora inizio
16:30
Ora fine
21:30
Durata
4,98 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo 1
€ 80,00
Nota sul prezzo 1
Seminargebühr inkl. Material und Verkostung
Prezzo 2
€ 68,00
Nota sul prezzo 2
Seminargebühr mit Gold Card inkl. Material und Verkostung

Luogo
Goldrain/Südtirol (BZ)
Schlossstraße 33
39021 Laces