Asiatische Köstlichkeiten

Vegetarisches Sushi, Gyoza, Frühlingsrollen & mehr

Descrizione del corso

Der Referent, selbst ein leidenschaftlicher Sushiesser und überzeugter Vegetarier, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vegetarische asiatische Küche. In diesem praxisnahen Kurs lernen Sie, wie aus frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und traditionellen Techniken köstliche Gerichte entstehen.

Gemeinsam bereiten wir unter anderem vegetarisches Sushi, Gyoza und Frühlingsrollen zu und entdecken dabei vielfältige Aromen, Texturen und Zubereitungsarten aus verschiedenen asiatischen Ländern.

Neben praktischen Tipps und Hintergrundwissen zur Zutatenkunde bleibt genügend Raum für Fragen, Austausch und Genuss. Alle zubereiteten Speisen werden im Anschluss gemeinsam verkostet.

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Alex Kaltenhauser (Villanders Koch)

Organizzatore

Coop. Schloss Goldrain

Lingua del corso
Deutsch

Inizio
10/12/2026
Fine
10/12/2026
Giornate
1

Ora inizio
16:00
Ora fine
21:00
Durata
4,95 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo 1
€ 68,00
Nota sul prezzo 1
Seminargebühr inkl. Verkostung
Prezzo 2
€ 57,80
Nota sul prezzo 2
Seminargebühr mit Gold Card

Luogo
Goldrain/Südtirol (BZ)
Schlossstraße 33
39021 Laces