Speck und Wein
Fortbildung
Descrizione del corso
Sie schätzen hochwertigen Südtiroler Speck und Wein? Dann sind Sie hier genau richtig! Ein Sommelier erläutert Ihnen in geselliger Runde worauf es bei der Abstimmung von Speck&Wein ankommt und warum der traditionell zum Südtiroler Speck gereichte St. Magdalener nicht das Maß aller Dinge ist. Bei der sensorischen Verkostung in den historischen Gemäuern des Kloster Neustift, erfahren Sie, wie sich z. B. die Frische des Weins auf den Südtiroler Speck g.g.A. auswirkt und welcher Wein von einem hohen Fettanteil profitiert. Dieser Kurs ermöglicht es allen Feinschmeckern den Genuss von Südtiroler Speck und Wein zu perfektionieren.Categoria interessata
Speckliebhaber, Feinschmecker, Weinliebhaber, Weinproduzenten, Weinbauern,
Docente
Paolo Tezzele
Organizzatore
- Lingua del corso
- Deutsch
- Inizio
- 01/10/2026
- Fine
- 01/10/2026
- Giornate
- Ora inizio
- 18:30
- Ora fine
- 20:30
- Durata
- 2 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 50,00
- Nota sul prezzo
- Teilnahmebeitrag
- Luogo
- Vahrn
Stiftstraße 1
39040 Varna
