Colomba und Brot mit Pasta madre

Descrizione del corso

Ziel: Sie erlernen die ideale Zubereitungsweise für hausgemachtes Brot mit Pasta madre und gelungener Colomba.
Programm: Richtiger Umgang mit Pasta madre und Schnellsauerteig, lange Teigführung, Teigherstellung und Backen, küchentechnische Tipps und Tricks, gemeinsames Genießen.
 
Referentinnen          Anita Spitaler und Fachlehrerin
Ort                             Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt
Datum                       2 Einheiten - Mo 15.03. und Di 16.03.2027
Dauer                        7 Stunden, 18.00–21.00 Uhr bzw. 22.00 Uhr
Gebühr                     85,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung              fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist                          Di 02.03.2027

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Anita Spitaler

Organizzatore

Scuola professionale per l'economia domestica e agroalimentare Egna

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
. -

Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
15/03/2027
Fine
16/03/2027
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
7 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 85,00