Colomba und Brot mit Pasta madre
Descrizione del corso
Ziel: Sie erlernen die ideale Zubereitungsweise für hausgemachtes Brot mit Pasta madre und gelungener Colomba.Programm: Richtiger Umgang mit Pasta madre und Schnellsauerteig, lange Teigführung, Teigherstellung und Backen, küchentechnische Tipps und Tricks, gemeinsames Genießen.
Referentinnen Anita Spitaler und Fachlehrerin
Ort Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Neumarkt
Datum 2 Einheiten - Mo 15.03. und Di 16.03.2027
Dauer 7 Stunden, 18.00–21.00 Uhr bzw. 22.00 Uhr
Gebühr 85,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist Di 02.03.2027
Categoria interessata
Interessierte
Docente
Anita Spitaler
Organizzatore
Scuola professionale per l'economia domestica e agroalimentare Egna
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso
- Inizio
- 15/03/2027
- Fine
- 16/03/2027
- Giornate
- Ora inizio
- 18:00
- Ora fine
- 22:00
- Durata
- 7 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 85,00
