Brot backen
Descrizione del corso
Ziel: Sie stellen verschiedene Teige her und backen daraus verschieden kleine Brötchen und Brote.Programm: Mehltypen, Herstellung eines Brühstückes, Herstellung von verschiedenen Teigen, verschiedene Grundrezepte, küchentechnische Tipps und Tricks, Verwendung von traditionellen Südtiroler Brotgewürzen, gemeinsames Verkosten.
Referentin Martina Gögele
Ort Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum 1 Einheit - Mo 18.01.2027
Dauer 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr 57,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist Di 22.12.2026
Categoria interessata
Interessierte
Docente
Martina Gögele
Organizzatore
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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Dettagli sul corso
- Inizio
- 18/01/2027
- Fine
- 18/01/2027
- Giornate
- Ora inizio
- 18:00
- Ora fine
- 22:00
- Durata
- 4 ore
- Esecuzione del corso
- In presenza
- Prezzo
- € 57,00
