Descrizione del corso

Ziel: Sie stellen verschiedene Teige her und backen daraus verschieden kleine Brötchen und Brote.
Programm: Mehltypen, Herstellung eines Brühstückes, Herstellung von verschiedenen Teigen, verschiedene Grundrezepte, küchentechnische Tipps und Tricks, Verwendung von traditionellen Südtiroler Brotgewürzen, gemeinsames Verkosten.
 
Referentin               Martina Gögele
Ort                            Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum                      1 Einheit - Mo 18.01.2027
Dauer                       4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr                     57,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung              fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist                          Di 22.12.2026

Categoria interessata

Interessierte

Docente

Martina Gögele

Organizzatore

Scuole professionali per l'economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
. -

Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

Inizio
18/01/2027
Fine
18/01/2027
Giornate

Ora inizio
18:00
Ora fine
22:00
Durata
4 ore

Esecuzione del corso
In presenza

Prezzo
€ 57,00