Keltern für jedermann - Von der Traube zum Wein - Teil 1

Kelterung, alkoholische Gärung, Säureabbau, Schönung, Stabilisierung

Descrizione del corso

Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber, welche die Herstellung selbst versuchen wollen, erhalten das nötige theoretisch-praktische Grundwissen dazu. In Teil 1 geht es um Kelterung, alkoholische Gärung, Säureabbau, Schönung und Stabilisierung. Teil 2 folgt im Frühjahr.

Categoria interessata

Docente

Nicola Carmignola, Lukas Romen, Simon Lemayr

Organizzatore

VOLKSHOCHSCHULE SUEDTIROL VHS SUEDTIROL


    Lingua del corso
    Deutsch

    Inizio
    18/09/2026
    Fine
    27/11/2026
    Giornate
    3

    Ora inizio
    19:30
    Ora fine
    22:00
    Durata
    7,50 ore

    Esecuzione del corso
    In presenza

    Prezzo
    € 135,00

    Luogo
    Pfatten
    Laimburg 22
    39051 Vadena