Christine Alber

Titolo di studio

commessa e contadina

Formazione

ambasciatrice del gusto Alto Adige

Competenze di base

Referentin für Handarbeits- und Dekorationskurse, Referentin für Koch- und Backkurse, Bäuerinnen-Botschafterin, Hof- und Gartenführerin, Anbieterin für Schule am Bauernhof

Gruppi destinatari principali

Schulklassen, Interessierte – ob Einheimische oder Gäste

Note

Richtig flinke Finger Die hat Christine Alber Viertler vom Sonnhöfl in Kastelbell. Ob Filzschmuck, Deko, Socken stricken oder Schafwolle spinnen, bei ihr sind Sie in guten Händen. Auch können Sie passende Dekorationen für alle Jahreszeiten basteln sowie Osterschmuck, Weidenbastelei, gestrickte Taschen, Schals oder Glückwunschkarten. Heute geht’s ans Eingemachte! Als Botschafterin gibt Christine gern Ihr Wissen über Anbau, Verwendung und Zubereitung von Äpfeln und Gemüse weiter. In ihren Kochkursen zeigt Sie Ihnen, wie man Gemüse und Obst einkocht. Oder erlernen Sie wie man Käse ganz einfach selbst herstellen kann. Sonnhöfl mit allen Sinnen erleben Zudem bietet Christine auf ihrem Hof Schule am Bauernhof sowie Hof- und Gartenführungen an wo man wo man alles über den Apfel, die Kastanie das Schaf und die Ziege lernen kann. Im kunterbunten Garten findet man unzählige Kräuter für den alltäglichen Gebrauch. Christine beweist, dass Schafwolle gut verwertbar ist, sei es nun als ökologischer Kälteschutz oder Dünger.

Lingua/e del corso

Deutsch