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1. Cocktails Basics

   In diesem Praxisworkshop können Sie sich das Basiswissen zur Zubereitung klassischer Cocktails aneignen. Zudem wird auf den Aufbau einer Cocktailkarte ...
   

   Luogo: Bolzano
   Esecuzione del corso: In presenza
   Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
   Inizio: 27.11.2024
   Costi: € 356,00;
   Termine iscrizione al corso: non prevista
   Data di pubblicazione: 10.10.2024

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2. Erlebniswelt der Vielfalt: Frühstücken und Brunch in Südtirol

   Frühstücken, ein neues Südtiroler Erlebnisfeld für Südtiroler und Feriengäste. Im Haus, außer Haus und als Lieferservice. Sie werden in diese immer wi ...
   

   Luogo: Bolzano
   Esecuzione del corso: In presenza
   Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
   Inizio: 12.02.2025
   Costi: € 929,00;
   Termine iscrizione al corso: non prevista
   Data di pubblicazione: 10.10.2024

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3. Craft Flair

   Prendendo spunto dal Flair (disciplina acrobatica di lancio delle bottiglie ed intrattenimento del cliente) si insegneranno ai partecipanti delle “sk...
   

   Luogo: Bolzano
   Esecuzione del corso: In presenza
   Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
   Inizio: 14.11.2024
   Costi: € 322,00;
   Termine iscrizione al corso: non prevista
   Data di pubblicazione: 10.10.2024

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4. Foodtrend: Fermentation

   Dieser Kurs bietet einen umfassenden Einblick in die Welt der Fermentation. Sie lernen die gesundheitlichen Vorteile und die geschmacklichen Facetten ...
   

   Luogo: Bolzano
   Esecuzione del corso: In presenza
   Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
   Inizio: 29.01.2025
   Costi: € 267,00;
   Termine iscrizione al corso: non prevista
   Data di pubblicazione: 10.10.2024

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5. Comunicazione tra service e cucina

   L’occasione per acquisire conoscenze sull’aspetto della comunicazione tra due reparti che il più delle volte vivono una conflittualità senza freni.La...
   

   Luogo: Bolzano
   Esecuzione del corso: In presenza
   Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
   Inizio: 15.01.2025
   Costi: € 226,00;
   Termine iscrizione al corso: non prevista
   Data di pubblicazione: 10.10.2024

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6. Die smarte Bar: Effiziente Organisation und spritzige Ideen

   Sie richten Ihr Barkonzept nach dem Machbaren aus: wenig Fachkräfte, wenig Mitarbeitende, stark schwankende Auslastung, flexible Besetzung. Im "smarte ...
   

   Luogo: Bolzano
   Esecuzione del corso: In presenza
   Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
   Inizio: 05.02.2025
   Costi: € 344,00;
   Termine iscrizione al corso: non prevista
   Data di pubblicazione: 10.10.2024

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7. Vegetarisch in der Sternenküche

   Schon längst sind vegetarische Gerichte ein wichtiger Bestandteil in den Menüs der Sternenrestaurants. Durch spannende Gartechniken und Kombinationen ...
   

   Luogo: Bolzano
   Esecuzione del corso: In presenza
   Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
   Inizio: 30.01.2025
   Costi: € 293,00;
   Termine iscrizione al corso: non prevista
   Data di pubblicazione: 10.10.2024

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8. Food Pairing: Die Kunst der harmonischen Kombination von Speisen und Getränke

   Erleben Sie die faszinierende Welt der Kombination von Speisen und Getränken über die herkömmliche Paarung von Wein und Bier hinaus. Entdecken Sie, wi ...
   

   Luogo: Bolzano
   Esecuzione del corso: In presenza
   Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
   Inizio: 20.02.2025
   Costi: € 359,00;
   Termine iscrizione al corso: non prevista
   Data di pubblicazione: 10.10.2024

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9. Praxiswissen für Einsteiger im Servicebereich

   In diesem Seminar erfahren Einsteiger, warum das Auftreten und die Persönlichkeit von Servicefachkräften so wichtig für den Erfolg des Betriebes sind. ...
   

   Luogo: Bolzano
   Esecuzione del corso: In presenza
   Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
   Inizio: 12.11.2024
   Costi: € 322,00;
   Termine iscrizione al corso: non prevista
   Data di pubblicazione: 10.10.2024

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10. Fruchtaufstriche und Chutneys

    Fruchtaufstriche sind süße, streichfähige Zubereitungen aus gekochten Früchten und Zucker, ideal als Brotaufstrich oder Dessertzutat. In diesem Kurs l ...
    

    Luogo: Bolzano
    Esecuzione del corso: In presenza
    Organizzazione: Albergatori Pubblici Esercenti Service - Cooperativa
    Inizio: 21.01.2025
    Costi: € 188,00;
    Termine iscrizione al corso: non prevista
    Data di pubblicazione: 10.10.2024

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